پودر دکستروز مونوهیدرات

پودر دکستروز مونوهیدرات

کاربرداثرات عملیاتی
صنایع غذاییمنبع تامین کربو هیدرات.
صنایع شیرینی و بیسکوئیتترد کننده – بهبود دهنده طعم -شیرین کننده .
صنایع نان و کلوچهبهبود دهنده  رنگ و بافت – تشدید واکنش تخمیر و تامین کننده کربوهیدراتهای تخمیر کننده و co2 جهت افزایش حجم محصول – کاهش زمان بعمل آمدن خمیر ضمن خنک شدن آن .
مربا  ، ژله ، کنسرو های میوه جات ،  ادویه جات ، کره بادام زمینیشیرین کننده -حفظ ظاهر و درخشندگی میوه – بهبود بافت و طعم میوه- کمک به حفظ رنگ طبیعی میوه -جلوگیری از کریستال شدن شکر و به عنوان عامل طعم دهنده.
صنایع لبنیتغییر دهنده نقطه ذوب و انجماد-کش دار شدن بستنی- شیرین کننده در ماست .
صنایع شکلاتتنظیم شیرینی – فشردگی – افزایش حفظ کیفیت و رطوبت و لطافت محصول.
 
فراورده گوشتیجلوگیری از فساد میکروبی – بهبود بافت ورنگ- استارتر در شروع عملیات تخمیر و تاثیرروی کیفیت رنگ بدست آمده در انتهای پخت محصول. 

پاستیلافزایش احساس مطلوب دهانی و تقویت تشکیل شبکه و جانشین ژلاتین .
در نوشیدنی های الکلیجهت تکمیل فرایند تخمیر.
در سبزیجات و میوه های کنسرو شدهجهت کنترل شیرینی و حفظ خواص آن.
آدامسبه عنوان عامل شیرین کننده و پوشش دهنده –  بهینه کردن رنگ و 
طعم این محصولات.
چسبهاکنترل سیالیت چسب.
پلاستی سایزردر فرمولاسیون رزینها و در صنایع فلزی به دلیل افزایش قابلیت ارتجاع.
در صنعت تولید گلوکونیک اسیدبه عنوان عامل اکسید کننده.
عمل آوری و بازیافت فلزات و آیینه سازی،کاربردهای رنگرزی و صنایع چرمخواص احیاء کنندگی.
صنعت تولید بنزیناستفاده از اتانول تهیه شده از تخمیر دکستروز به عنوان یک افزودنی مناسب جهت افزایش عدد اکتان بنزین.
صنعت تولید سیتریک اسیداستفاده از خاصیت تخمیر دکستروز جهت سنتز بیوشیمیایی
صنعت تولید سیمانبه عنوان ماده محافظ رطوبت و جلوگیری از ترک خوردگی سیمان.
Back To Top